Düzce’nin Coğrafi İşaretli Lezzeti Akçakoca Sarı Fındığı

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Düzce İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, coğrafi işaretli ürünlerin tanıtımına devam ediyor.

DMHA DÜZCE-Bu ay sofraların vazgeçilmezi olan Akçakoca Sarı Fındığı öne çıkarıldı.

Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından 27 Şubat 2019 tarihinde menşe adı olarak tescil edilen Akçakoca Sarı Fındığı, ince kabuğu, yüksek randımanı ve kendine has aromasıyla diğer fındıklardan ayrılıyor. Yerel adıyla “mincane” olarak bilinen ürün, kolay kırılabilmesi ve besleyici özellikleriyle sofraların gözdesi konumunda.

Bitkisel özellikleriyle de dikkat çeken Akçakoca Sarı Fındığı; güçlü sürgün yapısı, iri ve yuvarlak yaprakları ve dip sürgünü oluşturma eğilimi ile bölgedeki diğer çeşitlerden ayrılıyor. Oksidasyona karşı dayanıklılığı sayesinde uzun süre taze kalabiliyor. Yetiştiği bölgenin iklim ve toprak yapısı, fındığa eşsiz bir kalite kazandırıyor. Düzce İl Tarım ve Orman Müdürlüğü yetkilileri, coğrafi işaretli ürünlerin tanıtımı ile hem üreticilerin emeğini korumayı hem de Düzce’nin marka değerini artırmayı hedeflediklerini belirtti.